ПЛАСТИНЧАТЫЕ ТЕПЛООБМЕННИКИ ГИГИЕНИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

 

 

Серия теплообменников «Sonder Flex» была специально разработана для обеспечения более высокой теплопередачи и сокращения эксплуатационных расходов по сравнению с существующими пластинчатыми теплообменниками.

 

Серия «Sonder Flex» обладает многими инновационными технологиями, которые были разработаны и улучшены на основании существующих пластин для использования в гигиеническом исполнении.

Серия «Sonder Flex» -это широкий спектр пластин с различными теплотехническими характеристиками, обеспечивающими оптимальный выбор пластины для любого процесса. Это позволяет снизить затраты на приобретение оборудования.

 

 

  

ДИЗАЙН ПЛАСТИН


Входные отверстия:

Конструкция входной области пластин позволяет получить равномерное распределение жидкостей по поверхности нагрева. Входная область увеличена и снабжена канавками, предотвращающими появление «мертвых зон», которые могут вызвать рост бактерий в пластинчатом теплообменнике. Наличие канавок на входе обеспечивает прочность входной части с минимумом контактных точек в пластине.

Дизайн рифления пластин:

Для получения высокой теплотехнической эффективности разработаны особые модели пластин. Два варианта пластин с различными углами рифления дают соответственно высокую и низкую турбулентность в потоке жидкости.

Путем комбинации пластин с различными вариантами рифления рассчитывается оптимальное их сочетание в пакете пластин, позволяя получить максимальную теплопередачу при заданных потерях давления.

Укрепление канавок:

С целью усиления канавок, уплотнения «Sonder Flex Line», аппараты поставляются с углубленными канавками, превосходно удерживающими прокладку. Это обеспечивает длительную надежность соединения прокладок и пластин.

Прокладки «Sonder Lock»:

В системе «Sonder Lock» прокладки фиксируются прочными резиновыми кнопками, которые в отличие от большинства бесклеевых прокладок прочно фиксируют прокладку в канавке. Уплотнения из NBR (Nitril) применяются для сред температурой до 1300 С. Для более высоких температур могут быть использованы уплотнения из EPDM (этилен-пропиленовый каучук).

Для экстремально высоких температур поставляются уплотнения из фторуглеродных материалов, например, Viton.

Пластины «Sonder Safe»

Система «Sonder Safe» состоит из двух тонких пластин, спрессованных вместе. Две пластины формируют пару пластин, которая позволяет визуализировать через зазор между двумя пластинами возможные утечки. Это предотвращает смешение продуктов и предупреждает о внутренней утечке.

Рамы:

В серии Sondex «Sonder Flex» использовано минимально необходимое количиство стяжных шпилек, обеспичавающих равномерную плотность стяжки по всей поверхности рамы. Благодаря этому срок службы пластин, а также уплотнений, продлевается. Используются различные типы рам: из нержавеющей стали, стальные с покрытием из нержавеющей стали или крашеные. Во всех теплообменниках из нержавеющей стали используются регулируемые опоры.

Промежуточные плиты:

Рамы могут поставляться с промежуточными плитами, разделяющими пластинчатый теплообменник на секции, где могут проходить предварительный нагрев, пастеризация и охлаждение.

Другие продукты SONDEX для использования в гигиенических целях


Пластинчатые теплообменники «Free Flow»

  • Пластины Free Flow используются для волокнистых и вязких пищевых продуктов
  • Возможна очистка на месте
  • Высокие теплотехнические показатели
  • Жесткая конструкция пластин
  • Запатентованная SONDEX система крепления, облегчает монтаж пакета пластин после разборки теплообменника или его обслуживания.

Полусварные пластинчатые теплообменники

Подходят для использования в условиях высокой температуры и высокого давления, также в системах охлаждения и в системах с агрессивными средами, также, когда невозможно использование пластинчатых теплообменников с резиновыми уплотнениями или паяных пластинчатых теплообменников. Пакет пластин состоит из кассет (2 пластины сварены вместе), легко разбирается и моется со стороны, оснащенной резиновыми уплотнениями.

Пластинчатые теплообменники в кожухе

Этот теплообменник работает таким же образом, как и обычный трубчатый теплообменник. Однако он более эффективен, поскольку вместо труб используются пластины. Пластины сварены лазером или газовольфрамовой сваркой для создания пакета пластин, который затем устанавливается в цилиндрический кожух.
Используемые давления: PN16/PN25.
Максимальная температура до 250 ºС. Теплообменник производится как полностью сварной, так и разборный с фланцем. Разборная конструкция дает возможность ручной очистки.

Паяные пластинчатые теплообменники

В отличие от традиционного пластинчатого теплообменника, паяный пластинчатый теплообменник не содержит резиновых прокладок и, следовательно, может использоваться непрерывно при температурах от минус 180ºС до плюс 200ºС. Рабочее давление может достигать 30 бар.